给客人喝的“药”不死就行?知名奶茶食品卫生问(2)
律师:违反《食品安全法》相关规定
公开资料显示，益禾堂隶属于武汉熠汇饮科技有限公司，其官网称品牌创立于2012年，创始人为胡继红。其官方网站的企业愿景号称“成为一家值得信赖、受人尊敬的连锁企业”，并列举了多项品牌荣誉。企业自称核心价值观为“加盟商第一 快速响应 迎难而上 责任担当”。
切西瓜时，半个西瓜滚下案板，紧贴一旁的抹布，工作人员视若无睹;一大块西瓜掉进旁边脏乱的水池里，但工作人员并没有进行冲洗，直接放进盒中。
投诉量不少 曾被指不尊重女性
本网就上述问题致函并多次致电益禾堂方面，接电话的工作人员表示会将问题转交公司公关部门负责人，但截至发稿，本网未收到相关回复。
店内一份牛肉干，制作时间为2月23日，3月25日到期，距离调查时间4月12日已过半个月，调查人员看到有工作人员放进奶茶里。对于这一举动，一名男店员对调查人员表示:“没事，‘药'不死人。”调查人员问身边一名女店员敢不敢尝，她严词拒绝，并表示:“(给)客人(的)怕啥?”
4月12日晚，新郑苑陵中学店，洋槐蜜冻里有异物，调查人员问店内工作人员怎么处理，得到了同样的回复:“把有异物那一块儿捞出来扔掉，其它的正常用。”
4月7日，在郑州中牟白沙店，调查人员一早看到昨天封保鲜膜的椰果里有飞虫，问店内工作人员怎么处理。后者回复:“这是昨天打包时飞进去的，把有小飞虫的那一块儿捞出来扔掉，剩下的继续用，没事儿。”
多种食材中屡现小虫
针对益禾堂店内的不规范操作，北京市中闻律师事务所律师闫创表示，使用过期物料、腐烂变质的草莓等都是违反《食品安全法》的行为。如果因饮用不符合食品安全卫生标准的奶茶导致消费者受到侵害的，消费者有权要求店铺经营者给予赔偿，并要求市场监督管理局以及食品安全监督管理部门对违法违规行为给予相应处理。
在黑猫投诉平台上，关于益禾堂的投诉有300多条，仅4月份就多达18条，原因主要是饮品中喝出异物，商家不承认，拒绝赔偿;店家环境差;服务态度差;不退款等。
4月18日下午，在长葛文化路益禾堂店上演同样一幕。调查人员发现西柚粒里有虫子，女店员把有虫子那部分扔掉后，表示剩下的继续用。
在郑州市新郑苑陵中学店，一瓶“爱护奶”有两个标签--4月9日张贴第一个标签，保质期到4月11日，随后被店内工作人员换上新标签，保质期就延长到了4月14日。
文章来源：《中国食品卫生杂志》 网址: http://www.zgspwszz.cn/zonghexinwen/2022/0519/832.html