【作 者】：网站采编
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【摘 要】：文章目录 1. 食品安全管理 2. 食品卫生安全的影响因素 3. 食品安全现状分析 3.1 监督管理权责不明确 3.2 监督制度不完善 4. 对食品卫生安全监管加强措施 4.1 加强食品加工场所监督管理

文章目录

1. 食品安全管理

2. 食品卫生安全的影响因素

3. 食品安全现状分析

3.1 监督管理权责不明确

3.2 监督制度不完善

4. 对食品卫生安全监管加强措施

4.1 加强食品加工场所监督管理

4.2 完善食品卫生管理体系

4.3 加强食品卫生监督管理抽查

4.4 专注于食品卫生监督和供应商管理

4.5 全面加强经营者综合素质

4.6 完善食品卫生控制措施

结语

文章摘要:<正>食品安全问题关乎社会稳定与人民身心健康,特别是在我国人民生活品质日趋提高的环境下,社会大众对饮食的需求也日益提高,因此,食品的质量、口味与卫生环境的重要性也越来越突出。食物卫生安全问题成为当今社会关心的问题。衣食住行是人们生活的主要组成部分。而食品卫生安全与人们的健康密切相关,食品卫生安全一旦出现问题,将直接危害人体健康,对经济社会的和谐稳定发展造成影响。所以,

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论文作者:马建娴 

作者单位:甘肃省庆阳市镇原县太平镇卫生院 

论文分类号:TS201.6;F203;F426.82

文章来源：《中国食品卫生杂志》 网址: http://www.zgspwszz.cn/qikandaodu/2022/0314/823.html